Menu VAPIANO
Pasta
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carbonaraLardons, crème, fromage, oignons, œuf, persil, servi avec fromage italien.
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chicken alfredoPoulet, crème, fromage italien, mélange de champignons, œuf, oignons balsamique, ail, muscade, servi avec fromage italien.
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scampi piccanteCrevettes, crème, pesto, oignons, courgettes, piments, tomates cerises, citron.
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scampi e spinaciCrevettes, pesto, crème, fromage italien, oignons blancs, tomates cerises, muscade, pousses d’épinards, citron.
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Scampi e LemonCrevettes, citron, fromage italien, courgettes, ail, citron vert
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carbonara salmoneSaumon, crème, fromage italien, oignon, œuf, persil.
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bologneseRagoût italien de bœuf maison, oignons, céleri, carottes, tomates cerises, basilic, servi avec fromage italien.
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pesto basilicoPesto basilic fait maison, pignons de pin, servi avec fromage italien.
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Chicken ArrabiataSauce tomate, poulet, oignon, poivron et piment confits, piment séché.
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quattro formaggiCrème, gorgonzola, fromage italien, burrata, chèvre, roquette, noisettes torréfiées.
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Cacio e PepeCrème, pecorino, poivre, ail, noisettes torréfiées.
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pomodoroSauce tomate, oignons balsamique et tomates cerises, servi avec fromage italien
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Scampi alfredoCrevettes, crème, fromage italien, mélange de champignons, oeuf, oignons balsamique, ail, muscade.
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TruffeCrème de truffe, crème, oignons blancs, ail, vin blanc, persil, servi avec fromage italien et carpaccio de truffes d’été 1%.
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Chicken pesto rossoPoulet, pesto rosso maison, pignons de pin, tomates, piment, servi avec fromage italien.
- scampi e salmone
Saumon, crevettes, crème, fromage italien, ail, oignons, tomates cerises, pousses d’épinards, persil, citron.
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Chicken rustiquePoulet, pesto, crème, tomates cerises fondantes, oignons, une touche de balsamique, servi avec fromage italien
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crema di funghiChampignons, crème, oignons balsamique, muscade, vin blanc, persil, servi avec fromage italien.
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Gnocchi PomodoroSauce tomate, oignons balsamique et tomates cerises, fromage italien..
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Gnocchis quattro fromaggiCrème, gorgonzola, fromage italien, burrata, chèvre, roquette, noisettes torréfiées.
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Gnocchi Scampi salmon e SpinaciCrevettes, saumon, sauce crème et fromage italien, pesto, oignons, tomates cerises, muscade, pousses d’épinards, citron
Pizzas
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Margherita classicaBase tomate, mozzarella, une tomate cerise.
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Regina del ReBase tomate, mozzarella, jambon cuit italien, mélange de champignons.
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PepperoniSauce tomate, mozzarella, pepperoni
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TonnoBase tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, persil.
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Bbq chickenBase tomate barbecue, mozzarella, poulet, tomates marinées huile d’olive et ail, scamorza, oignons rouges.
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Pepperoni SignatureBase tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons, piments verts, oignons rouges.
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CannibaleBase tomate barbecue, mozzarella, pepperoni, viande hachée, scamorza,poivrons, oignons rouges, tomates séchées.
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CalzoneChausson garni, base tomate, mozzarella, mélange de champignons, jambon cuit italien, thym, romarin.
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FunghiBase tomate, mozzarella, mélange de champignons.
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Margherita di buffalaBase tomate, mozzarella, mozzarella di Bufala.
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Quattro formaggiBase crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, 1/4 de burrata, roquette, noisettes torréfiées.
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Chicken alfredoBase crème, mozzarella, poulet, mélange de champignons, oignons balsamique, muscade, fromage italien, persil.
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Chèvre mielBase créme, mozzarella, chèvre, miel, basilic.
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Burrata e pestoBase crème pesto, mozzarella, burrata, tomates cerises, basilic.
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CarbonaraBase crème, mozzarella, lardons, oignons rouges, oeuf, persil.
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BiancaBase crème, mozzarella, gorgonzola, basilic.
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Chicken PiquanteBase tomate, poulet mariné, scamorza, mozzarella, tomate cerise, piment vert, poivron, oignon et piment confits.
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Cacio E PepeBase crème, fromage italien, poivre, huile d’olive extra vierge, basilic.
pizza "Pan"
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Pan Regina del ReBase tomate, mozzarella, jambon cuit italien, mélange de champignons.
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Pan CannibaleBase tomate barbecue, mozzarella, pepperoni, viande hachée, scamorza,poivrons, oignons rouges, tomates séchées.
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Pan pepperoniBase tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons, piments verts, oignons rouges.
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Pan CalzoneChausson garni, base tomate, mozzarella, mélange de champignons, jambon cuit italien, thym, romarin.
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Pan bbq chickenBase tomate barbecue, mozzarella, poulet, tomates marinées huile d’olive et ail, scamorza, oignons rouges.
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Pan TonnoBase tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, persil.
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Pan Margherita classicaBase tomate, mozzarella, une tomate cerise.
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BiancaBase crème, mozzarella, gorgonzola, basilic.
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Pan FunghiBase tomate, mozzarella, mélange de champignons.
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Pan Margherita di buffalaBase tomate, mozzarella, mozzarella di Bufala.
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Pan Quattro formaggiBase crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, 1/4 de burrata, roquette, noisettes torréfiées
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Pan Chèvre mielBase créme, mozzarella, chèvre, miel, basilic.
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Pan chicken alfredoBase crème, mozzarella, poulet, mélange de champignons, oignons balsamique, muscade, fromage italien, persil.
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Pan CarbonaraBase crème, mozzarella, lardons, oignons rouges, oeuf, persil.
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Burrata e pestoBase crème pesto, mozzarella, burrata, tomates cerises, basilic.
Salades
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Greco VegeMélange de salades, poulet, feta, concombre, tomates cerises, olives noires, câpres et oignons rouges
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Greco chickenMélange de salades, poulet, feta, concombre, tomates cerises, olives noires, câpres et oignons rouges.
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NiçoiseMélange de salades, thon, olives noires, tomates cerises, oignons verts et rouges, haricots verts, œuf, pommes de terre.
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Mista della casaRecette Mista sans crevette.
Risotto
Al Forno !
Antipasti
Dolci
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tiramisùCrème de mascarpone, biscuits à la cuillère, café, liqueur d’amaretto, cacao.
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Tiramisu Pistache FraiseCrème de mascarpone, crème de pistache, coulis de fraise, biscuits à la cuillère à la fleur d’oranger, éclats de pistaches.
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mousse au chocolatOnctueuse et aérienne.
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panna cottaCrème vanillée et son coulis de fraise.
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Crema di FragolaCrème de mascarpone et fraises fraîches.
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Café Gourmand
Un café expresso, une verrine au choix et deux mini muffins cœur fondant caramel et chocolat.*
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Crema di LemonCrémeux citron, crème de mascarpone, spéculo
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Choco monsterCrème vanillée, crème noisette, fraises fraîches avec des biscuits Oreo.
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CheesecakeA la new-yorkaise avec des spéculoos et servi avec un coulis de fraise.
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Cheesecake oreoA la new-yorkaise avec une crème noisette et des biscuits Oreo.
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Gâteau au chocolatGâteau moelleux au chocolat avec glaçage au chocolat.
Boissons
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