LES RECETTES DE FÊTES
DES SAVEURS GOURMANDES ET FESTIVES
Bienvenue dans notre sélection exclusive de Recettes de Fêtes ! Des plats raffinés, des saveurs automnales et une touche de truffe pour sublimer vos repas festifs. Découvrez comment transformer vos dîners en véritables moments de gourmandise avec nos pâtes parfumées, pizzas gourmandes et desserts maison. Les recettes de fêtes sont actuellement disponibles en édition limitée dans vos restaurants Vapiano
PASTA de Fêtes : Saveurs Crémeuses et Raffinées
Funghi di Bosco parfumé à la truffe
Une recette crémeuses au poulet et à la crème de truffe. Entre girolles, pleurotes et chanterelles, cette sauce généreuse révèle tout son caractère . Le tout est sublimé d’un carpaccio de truffe et de fromage italien râpé.
Saumon Fumé et Citron Confit
Un plat à la fois simple et raffiné, servie avec une sauce onctueuse à la crème et au citron confit. Les fusilli retiennent merveilleusement la sauce crémeuse et mettent en valeur la fraîcheur du saumon et de l’aneth.
Al Forno Canard à l’Orange
Redécouvrez la lasagne de fête revisitée avec cette version au canard effiloché et à la béchamel parfumée à l’orange. Un plat généreux et fondant, où la douceur de la sauce à l’orange se marie à la richesse du canard et à la légèreté de la mozzarella gratinée.
PIzzas Gourmets : L’Italie s’invite à votre table
Pizza Poulet Chèvre & Miel de Truffe
La pizza festive par excellence ! Une base blanche, du poulet mariné, du fromage de chèvre cendré et un filet de miel de truffe pour une explosion de saveurs sucrées-salées.
Pizza Tartufo & Prosciutto
Place à l’élégance italienne avec cette pizza truffée au jambon cuit et à la roquette. Sa base au crémeux de truffe et sa finition aux noisettes torréfiées en font un plat d’exception, parfait pour les repas de fête.
Dessert de Saison : Douceur et PlaisiR
Crumble aux Pommes en Verrine
Clôturez votre repas en douceur avec un crumble aux pommes façon verrine. Les pommes fondantes à la vanille et à la cannelle, associées à un crumble doré et croustillant, créent un dessert à la fois réconfortant et raffiné.
Pourquoi choisir nos recettes de fêtes
Produits de saison & saveurs automnales
En octobre, la nature regorge de produits gourmands et réconfortants. C’est la saison idéale pour cuisiner avec des ingrédients frais, locaux et pleins de caractère. Les champignons des bois, les pommes, les agrumes et la truffe s’invitent à table pour offrir des saveurs riches et parfumées.
Nos recettes de fêtes mettent à l’honneur cette générosité : une pasta crémeuse aux champignons et à la truffe, un canard fondant relevé d’une béchamel à l’orange, ou encore un crumble aux pommes doré et croustillant. Chaque plat célèbre la simplicité des bons produits et le plaisir du fait maison.
Choisir ces recettes, c’est profiter du meilleur de la saison tout en retrouvant le goût d’une cuisine chaleureuse, authentique et conviviale. L’automne n’a jamais été aussi savoureux !
Plats festifs et élégants
Nos plats conjuguent élégance et efficacité : une pasta à la truffe qui embaume la pièce, une pizza au miel de truffe au fondant parfait, ou un crumble en verrine qui émerveille les invités. En un rien de temps, vous créez un menu complet et harmonieux, idéal pour un dîner entre amis ou une soirée de célébration.
