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Fraicheur
Cuisiné sous vos yeux
fait maison
Zuppa di Castagne

Zuppa di Castagne

Zuppa di Castagne
Châtaignes, huile d'olive extra vierge, crème, oignons blancs

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Burrata dell'Inverno

Burrata dell'Inverno

Burrata dell'Inverno
Roquette, burrata, figues, noix, huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique

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Pasta Al Tartufo

Pasta al Tartufo

Pasta al Tartufo
Crème de truffe, huile d'olive extra vierge, oignons blancs, ail, vin blanc, crème, marrons, persil

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Pasta Saint Jaques

Pasta Saint Jacques

Pasta Saint Jacques
Saint Jacques, choux vert, oignons blancs, huile d'olive extra vierge, crème, yuzu, prosecco, pommes vertes, citron vert

Pasta Castagne e Pecora

Pasta Castagne e Pecora

Pasta Castagne e Pecora
Brebis, oignons blancs, huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique, velouté de marrons, persil, noisettes torréfiées

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Ristto Saint Jacques

Risotto Saint Jacques

Risotto Saint Jacques
Saint Jacques, choux vert, oignons blancs, huile d'olive extra vierge, crème, yuzu, prosecco, pommes vertes, citron vert

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Risotto Al Tartufo

Risotto al Tartufo

Risotto al Tartufo
Crème de truffe, huile d'olive extra vierge, oignons blancs, ail, vin blanc, crème, marrons, persil

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Mac and Cheese al Tartufo

Mac and Cheese al Tartufo

Mac and Cheese al Tartufo
Macaroni, fromage italien, chapelure, sauce fromage à la truffe, jambon, champignons

Pizza Al Tartufo

Pizza al Tartufo

Pizza al Tartufo
Crème de truffe, mozzarella, jambon, fromage italien, noix

Pizza Pecora 4 formaggi

Pizza pecora 4 formaggi

Pizza pecora 4 formaggi
Mozzarella, brebis, gorgonzola, chèvre, crème, roquette, noisettes

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Bûche Amarena Chérie

Bûche Amarena chérie

Bûche Amarena chérie
Biscuit cuillère, cerise amarena, crème, sucre, gousse de vanille, copeaux de chocolat

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